Wahrscheinlich ist bei dem Ubuntu-Upgrade eine neue PHP-Version installiert worden. Dann geht erstmal nichts mehr. Du kannst das aber in Ordnung bringen, indem du die richtigen Einstellungen für die neue PHP-Version vornimmst. Ich habe das vor einigen Jahren auch mal gemacht:
Es ist auch sinnvoll sich damit zu beschäftigen, weil Nextcloud immer mal wieder eine neue PHP-Version benötigt.
Das am Ende verlinkte Youtube-Video hat mir entscheidend geholfen. Ich denke mal, dass es auch heute noch geeignet ist, um deine Nextcloud wieder zu beleben.
Wobei eigentlich bei einem Upgrade der PHP Version die alte nicht gelöscht wird. PHP Versionen können parallel nebenbei laufen und auch gezielt angesprochen werden.
PHP 8.3.9 (cli) (built: Jul 5 2024 12:03:46) (NTS)
Version 8.3 war das schon die ganze Zeit, dahinter kein Plan.
AM liebsten würde ich zum Testen Nextcloud erneut installieren, reicht es da das
PHP 8.3.9 (cli) (built: Jul 5 2024 12:03:46) (NTS)
Verzeichnis in /var/www/nextcloud in nextcloud_old umzubenennen?