Wie man sehen kann, sind php 8.3 and 8.4 installiert, Nextcloud bzw. der Webserver verwenden offenbar 8.3 (Unterverzeichnisse “cli” und “fpm”).
Schaue Dir mal das Support Template genauer an, darin sind auch die Logdateien aufgeführt, in denen Du nachsehen kannst. Eigentlich sollten Kontakte und Kalender funktionieren, wenn der Rest ebenfalls funktioniert.