Hallo @Dynalon, willkommen in den Foren der Anwender-Gemeinschaft von Nextcloud! 
Ich habe deutlich Respekt für dein Durchhaltevermögen - 2.5 Monate sind schon lange Zeit. Das Hosting einer komplexen Applikation wie Nextcloud braucht eine Menge Hintergrundwissen - ich würde empfehlen du schaust 101: Self-hosting information for beginners an und lernst die notwendigen Grundlagen.
Weiter kommt es darauf an ob du es einfach nur “schnell und unkompliziert” haben möchtest oder eher Lernen möchtest und bereit mist extra Runden zu drehen und die Zusammenhänge im Detail zu verstehen. Im ersten Fall schaue bitte Nextcloud AiO an - schlüsselfertig und einfach aber wenig(-er) anpassbar. Wenn du alle Stellschrauben kontrollieren möchtest: docker-compose-setup-with-notify-push-2024 - das braucht aber einen extra Reverse Proxy… oder auch Nextcloud docker compose setup with Caddy (2024)