Ich würde es dir ehrlich gesagt sogar empfehlen. Meiner Erfahrung nach ist das erste Release einer neuen Nextcloud-Major-Version häufig noch etwas buggy. Ich warte daher eigentlich immer mindestens bis zum ersten Point-Release. Außerdem solltest du vor einem Major-Update abklären, ob alle Apps, auf die du angewiesen bist, bereits kompatibel sind.