@Beamformer ich denke du solltest erst mal ein paar Grundlegende Dinge über die Funktionsweise von Serversystemen verstehen. Das wichtigste sind auch Updates auf stabile Versionen.
Ich empfehle dir als Anfänger die nextcloud auf einem eigenständigen Client zu installieren. Direkt auf dem Blech, wie man sagt. Das kann ein alter PC oder sogar ein altes Notebook sein.
Schau dir die Sehr gute Anleitung von Carsten Rieger an.
Er ist hier ein echter Fachmann, der es begreiflich Schritt für Schritt erklärt. Und obendrein lernt man noch sehr viel über die gesamte Thematik.
Wenn DAS erst mal läuft, dann hast du ein gehärtetes System womit du Freude hast.
Meine aktuelle IPv4 only Instanz läuft seit Release 30 nach dieser Anleitung fehlerfrei.
Ich mach kein anderes Gefrickel mehr.
Bau dir auch immer eine Testumgebung, womit man als erstes Updates ein paar Tage testet. Wenn deine Familie auf die Instanz zugreift, dann sollte ein Produktivsystem nicht unnötig ausfallen.
Viel Erfolg!