Nextcloud 15, external hd

Bevor ich meine laufende Nextcloudpi beim Umstellen auf eine alleinige SSD zerschieße, mache ich mit einem Raspi 3 Trockenübungen.
Leider haben meine tagelangen Versuche keinen Erfolg gehabt. Zuletzt folgte ich der Anleitung in
http://raspberry.tips/raspberrypi-tutorials/raspberry-pi-von-ssd-festplatte-booten
mit dem Befehl
echo program_usb_boot_mode=1 | sudo tee -a /boot/config.txt
soll im OTP das Booten von hd ermöglicht werden. Die Kontrollausgabe mit
vcgencmd otp_dump | grep 17:
ergab den richtigen Wert
Ausgabe: 17:3020000a
Demnach sollte alles klar sein. Die hd wurde mit der weiteren Anleitung im Text zum Flashen vorbereitet und angeschlossen. Leider startet der Raspi3 nicht.

Dann fand ich die Variante über Berryboot
https://docs.nextcloudpi.com/en/berryboot-install-nextcloudpi-on-an-external-drive-step-by-step/
Ich habe die entpackten Dateien auf die mSD kopiert und damit gestartet. Leider wieder eine Fehlanzeige.
Meine Überlegung war dann ,dass im OTP die Einstellung zurückgesetzt werden sollten, so dass das Booten nur noch von der mSD möglich ist. Also löschte ich die in der config.txt letzte zugefügte Zeile: Berryboot startet trotzdem nicht. Auch der Versuch die 1 durch eine 0 zu ersetzen brachte nichts. OTP nur 1x zu programmieren?
Jedenfalls komme ich nicht weiter und bitte um Hilfe.

Nach einem weiteren Versuch mit einem USB-Stick, der erfolgreich war, muss ich nun annehmen, dass wohl die Kombination 500GB HD mit älterem USB2-Adapter das Problem ist.
Auch bei OTP bini ich inzwischen schlauer.
Danke nochmal.