Wenn du konkrete Fragen hast kannst diese gern stellen. Aber mein Rat bleibt gleich wie schon 2022 - suche dir eine Technologie aus und arbeite dich rein. Alle Sachen Docker, Podman, Snap, Native haben ihre Vor- und Nachteile. Das perfekte System ist eins das du beherrschst.
die o.g. Config ist eigentlich nicht komplex - einzig die Variablen sind in extra files ausgelagert… der Rest entspricht weitgehend “examples” des “offiziellen” Docker image.