Wie gesagt ich teile einen Ordner der Ohne-OnlyOffice-Nextcloud mit der OnlyOffice-Nextcloud und auch einen Ordner umgekehrt. Dann einfach die Dateien hin- und herkopieren bzw. mal versuchen direkt Remote zu editieren. Was geht das geht.
Wenn du jedoch öfter OnlyOffice nutzen willst, dann besorge dir einen Hoster, der OnlyOffice direkt anbietet.