Eine Problemdiagnose beginnt immer damit in die Nextcloud-Logdatei zu schauen und DETAILLIERT zu beschreiben wie der Zugriff erfolgt, per LAN, per WLAN, über das Internet etc., etc.
Auch hat es vielen Nutzern geholfen über die Suchfunktion nach ähnlich gelagten Problemen und die beschriebenen Lösungen zu suchen:
Nextcloud-Log z. B. /var/www/html/nextcloud/nextcloud.log
Webserver-Logs von Apache2 oder Nginx
Vielleicht irgendeine Obergrenze? Vielleicht ein Timeout?
Es gibt ein paar 2 GB- bzw. 4 GB-Probleme.
Kannst du 1 GB noch problemlos hochladen? 2 GB? 3 GB? 5 GB?
Wo ist die Grenze?
Im übrigen halte ich Nextcloud für keine gute Anwendung für extrem große Dateien.
Da halte ich z. B. sftp, rsync, “rsync über ssh” für weit sinnvoller.
Hier mal ein File-Storage ohne Nextcloud, damit du siehst was ich meine: https://rsync.net
Nutzen viele, um z. B. ihre Server zu sichern. Erst Datenbank platttreten und dann alles dort hochladen.