Notizen - Immer im bearbeiten Modus

Ich würde gern mit der App Notizen (Notes) arbeiten.

Was mich stört ist aber das die App immer im bearbeiten Modus ist und man temporär umschalten muss auf Vorschau. Das würde ich gerne genau anders herum haben. Das die App grundsätzlich in Vorschau ist und zum bearbeiten muss ich das aktivieren.

Ich würde die Notizen gerne zur Dokumentation nutzen. Da ist schreiben Nebensache und lesen steht im Vordergrund.

Kann man das einstellen?