Das liegt daran, welche Art von Backup du verwendest und wie viele Backupgenerationen du verwenden möchtest. Am besten du überlegst erst mal was so das schlimmste ist was passieren kann.
Szenario 1:
Die Platte geht kaputt. Genau jetzt. Wie schlimm ist das? Ist es in Ordnung das Backup von gestern zu haben? Oder ein Backup von letzter Woche? Alles dazwischen ist verloren.
Szenario 2:
Du hast vor zwei Wochen einen Ordner gelöscht. Das fällt dir jedoch erst heute auf. Leider ist dein Backup von gestern. Waren die Daten wirklich wichtig? Immerhin hast du sie ja die letzten zwei Wochen auch nicht vermisst? Also wirklich schlimm?
Profis machen z. B. 7 Tages-Sicherungen, 4 Wochen-Sicherungen und Monats-Sicherungen. Und selbst dann werden Daten des aktuellen laufenden Tages nicht gesichert. Ok Nextcloud hat einen Mülleimer, da kann man drin suchen. Schreib erst mal welchen Anspruch du an ein Backup hast. Dann sehen wir weiter.